Eräs lähipiiriini kuuluva henkilö kertoi taannoin
työpaikkansa kahvipöytäkeskustelussa olutblogistani ja suositteli sitä. Yhden
työkaverin vastaus oli paljonpuhuva: ”Mä en siitä ryyppäämisestä niin oo
kiinnostunu.”
Jäin miettimään lausetta pitkäksi aikaa. Mieleeni tuli
jossain vaiheessa toinen, usein toistunut tilanne. Tilanteen peruskaava on
seuraavanlainen: Juon olutta baarissa tai muussa paikassa hitaasti sitä maistellen
ja mietiskellen. Aika kuluu. Noin puolen tunnin kuluttua joku kysyy: ”Etkö sä
vieläkään oo juonut sitä sun olutta?” No, vastaus on, että en, en ole vielä juonut.
Myöhemmin kotona keksin miljoona nasevaa vastausta kysymykseen ja ihmettelen,
miten voi olla niin vaikea antaa ihmisen juoda oluensa omaan tahtiin.
Ei vaadittu kuin lyhyt pätkä ahkeraa aivotyöskentelyä, kun työpaikan
ja baarin tilanne löysivät mielessäni yhteisen nimittäjän. Oluen
juominen on yhtä kuin känni. Oluen juomisesta on kovin kummallista nauttia.
Ainoa oluen tarkoitus on tulla humalaan, ja mielellään vielä mahdollisimman
äkkiä ja halvalla. Suomalaisten enemmistön asenteet olutta kohtaan ovat jyrkän
ryyppäämiskeskeiset.
Mitä tälle sitten voisi tehdä? Olutharrastajat sekä ravintola-alalla työskentelevät ovat
kiitettävässä määrin aktivoituneet edistämään kohtuullisen oluennautiskelun
ideaa omalla tavallaan esimerkiksi Tolkkua holhoukseen-liikkeen merkeissä. Kuitenkin suurin osa
suomalaisista ei ole tietoinen virinneestä kohtuullisen alkoholinkäytön aatteesta.
Monet ajattelevat, että ilmaisu ”harrastan oluita” on vain kauniimpi tapa
ilmaista olevansa alkoholisti.
Miksei voitaisi ajatella pikemminkin, että olutharrastus on kokkausharrastuksen
tai viiniharrastuksen kaltainen tapa nauttia erilaisista mauista ja niihin liittyvistä
elämyksistä? Tai että olutharrastus on iloa tuottava harrastus siinä, missä
hiihto, kitaransoitto tai lintujen tarkkailu? Harva olutharrastaja juo olutta
ensisijaisesti siksi, että haluaa tulla humalaan. Suurin osa juo olutta, koska
on kiinnostunut tutustumaan erilaisiin makuihin, oppimaan uutta ja nauttimaan
elämästä. Olutharrastus myös tuo ihmisiä yhteen sivistyneen alkoholinkäytön
parissa. Ryyppääminen on kaukana iltamasta, jonka aikana maistellaan yhdessä
muiden kanssa pieni annos muutamaa olutta ja analysoidaan niitä, kenties
kirjoitetaan niistä myös muistiinpanoja.
Olutharrastus ei siis ole sama asia kuin alkoholismi. Toki
varmasti myös olutharrastajien joukossa on ongelmakäyttäjiä ja niitä, joilla
menee överiksi. Väittäisin kuitenkin, että ongelmajuojia on huomattavasti vähemmän olutharrastajien kuin
bulkkilagerin juojien keskuudessa. Eron tuottaa asenne. Jos olueen asennoidutaan
kuten ruokaan, sen tärkein ominaisuus on maku. Jos olueen suhtaudutaan kuten
harrastukseen, sen tärkein ominaisuus on nautinto. Tällainen asenne vähentää
ongelmakäyttöä huomattavasti tehokkaammin kuin alkoholismilla pelottelu tai
kaiken alkoholiin liittyvän kieltäminen summanmutikassa. Olutharrastuksen
leviämisen tuloksena voi olla myös keskimääräisen kerralla nautitun alkoholiannoksen
pieneneminen. Mikä tärkeintä, pienestä tai hitaasti nautitusta annoksesta tulee
sosiaalisesti hyväksyttävä.
Ja sille läheiseni työkaverille tässä voisin vielä sen
verran mainita, että en minäkään siitä ryyppäämisestä niin oo kiinnostunu. Paras
olut on usein se illan ainoa olut.
Nyt osuit tällä jutulla juuri samoihin ajatuksiin, mitä olen itse pohinut. Hyvä kirjoitus. :)
VastaaPoistaKiitos :)
PoistaVarttuneempana herrana voin myös kertoa tilanteen olevan tuttu jo pitkältä ajalta, kyllästymiseen asti. Mutta ehkä asiat ovat paranemaan päin, toivotaan niin.
VastaaPoistaToivottavasti asioihin tosiaan olisi luvassa muutosta. Ainakin alkoholipolitiikka ja suomalaiset alkoholiasenteet aiheina herättävät vilkasta keskustelua, mikä on jo sinänsä hyvä asia.
PoistaTuttua tekstiä. Muistan elävästi tapauksen, jossa olin kirjaimellisesti tuopin ääressä paikallisessa olutravintelissa. Lasissa majaili North Coastin Old Rasputin tumman suklaan kera. No esimies soitteli ja pyysi töihin. Kun vastasin kieltävästi sain vain kuulla "Ai sä olitkin ryyppäämäässä, kuuluu kuppilan meteliä taustalla", No vastasin kohteliaasti "itseasiassa veistelen juuri herkullista Imperial Stouttia pureskellen samalla tummaa suklaata, joten olen aivan toisessa ulottuvuudessa, eikä kuolevaisten työmurheet paljoa nappaa". Myöhemmin olen kuulemma aina kännissä jo etukäteen jonkun soittaessa duunista.. Eipä siinä, kyllä seitin ohut seesteinen on silti ihan mukava fiilis ja toisinaan nämä maisteluillat päätyyvät muutaman pubin kautta makkaperunoille, tai pizzalle, joten en pysty sanovani nauttivan vain pelkästä mausta aina, mutta inhoan krapulaa liikaa. Tekstiä tulisi enemmänkin mutta ristiriitainen aihe vaatinee oman tekstinsä joskus.
VastaaPoistaImperial Stoutin maistelu suklaan kera on kyllä tilanteena aika kaukana ryyppäämisestä. Vaikea varmaan tietysti ymmärtää, jos ei ole laajemmin kokemusta oluista, että oluitakin voi maistella hiljalleen.
PoistaToki varmaan melkein jokainen joskus päätyy aamuyön tunteina grillille. Silti oluen juomista ei pitäisi nähdä kategorisesti samana asiana kuin ryyppääminen, koska olutta voi nauttia niin monella eri tavalla.
Oma pomoni oli suorastaan hämmentynyt, kun eräs maanantai kerroin mitä olin viikonloppuna tehnyt. Se, että olin lauantai-iltana olutravintolassa juonut vain muutaman oluen ystävien kanssa ja poistunut siitä yksin kotiin joskus yhdentoista maissa, oli hänelle käsittämätön yhtälö. Jos 25 vuotias mies sanoo lähtevänsä juomaan olutta, niin se on perinteisesti tarkoittanut sitä että tuhotaan ensin kavereiden kanssa salkku tai kaksi Koffia tai Karjalaa ja sen jälkeen hillutaan yökerhoissa pilkkuun asti.
VastaaPoistaOikeastaan olutharrastus on vienyt minulta kiinnostuksen niin kutsuttua ryyppäämistä kohtaan. Olisi tekopyhää minulta väittää etten harrastaisi sitäkin joskus satunnaisesti, mutta minulle rauhallinen hetki uusiin makuelämyksiin keskittyen on tuhat kertaa miellyttävämpi kokemus, kuin bulkkilagerien pikatyhjentäminen ihan vain saadakseni pääni sekaisin. Ja mukavana bonuksena tulee vielä sekin, että seuraavana aamuna pääsee ylös ilman infernaalista päänsäryn ja pahoinvoinnin yhdistelmää.
Olet oikeassa siinä, että rauhallinen oluiden maistelutuokio antaa paljon enemmän. Samalla usein sekä makuaisti että suhde alkoholiin kehittyvät. Voisi jopa sanoa, että oluiden harrastaminen voi ainakin jollain tasolla muuttaa ihmistä ja vähintäänkin rikastaa elämää.
Poista