OlutExpo alkaa jo huomenna, joten kasasin kokoon listallisen
vinkkejä erityyppisille festarikävijöille. Tunnista itsesi piirtämieni hahmojen joukosta ja lähde
kulkemaan sinulle sopivaa polkua.
IPA-hipsterin reitti
IPA-hipsteri voi viikonloppuna avata ruutupaidan ylimmän
napin ja unohtaa arjen murheet, sillä OlutExpossa on suorastaan valtava
valikoima kaikenlaista katkeraa.
Radbrew Hardtack I APA,
5,7 %
Radbrew'n uutuus on panimon linjan mukaisesti katkera olut.
Kaarinalaisten diipadaapat ovat uponneet kansan syviin riveihin jo pitkään,
joten tämäkin olut lienee monien mieleen. Maltainen, keksinen ja aavistuksen
hunajainen olut reippaalla humaloinnilla sopinee erityisen hyvin iltapäivän
rientoihin taikka burgerin kylkeen.
Victory Art Red Sails IPA, 6,9 % tai Black
Sails IPA, 6 %
Venäläinen IPA-laiva seilaa OlutExpossa sekä punaisin että
mustin purjein. Red Sails maistunee karamellisen ja rapsakan red alen ystävälle,
kun taas Black Sails passaa parhaiten lakritsan ja sitrusten makuyhdistelmään
mieltyneille.
Big Fat 5, Het Uiltje,
8 %
Olen aiemmin maistanut hollantilaiselta panimolta vain yhden
oluen, mutta ainakin sen perusteella voin todeta, ettei kyseessä ole pöllömpi
panimo. Big Fat 5 on tupla-IPA melko tavanomaisella jenkki-humaloinnilla ja
ihan reippailla IBUilla. Kaava, joka oikeissa käsissä toimii melkein aina.
Great Divide Hercules,
10 %
Ratebeerin sadan pisteen sarjassa painiva Hercules on hyvin
katkera, mäntyinen ja pihkainen olut, jonka maussa on myös toffeista ja
kastanjaista pehmeyttä. Varma laatutuote niille olutharrastajille, jotka
kaipaavat olueltaan jotain muuta kuin äärimmäisen riipivää katkeruutta.
Hapanoluthipin
haahuilut
Hapanoluita on tarjolla OlutExpossa ilahduttavan paljon,
joten hapanoluthipin ei tarvitse kauaa haeskella lasiinsa jotain kirpeetä.
Rodenbach Alexander,
5,8 %
Happamien oluiden kategorian ykkönen oli helppo nimetä,
sillä Rodenbachin happamat punaiset ovat vallanneet ison sijan sydämestäni.
Alexander on sour red/brown -tyylinsä ykkönen Ratebeerin Top50-listalla. Oletan
oluen olevan sitä muhevan tammista, kirpsakan punamarjaista ja hienostuneen hapanta
tyyppiä, jonka olen tullut Rodenbachiin tutustumisen myötä tuntemaan. Tämän
maistamista ei kannata harkita liian pitkään, sillä olut tulee loppumaan lähes
satavarmasti ennen sunnuntaita.
Ruosniemen Panimo Keri Saarele Juniper Gose,
5,0 %
Katajan ja gosen yhdistäminen ei ehkä ole se tyypillisin
valinta. Siksi kaikkea jo maistanut, paatunut hapanoluthippikin saanee tästä
jotain uutta irti. Ruosniemen ohella gosea on ollut keittelemässä virolainen Lehe
Pruulikoda.
Buxton & Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream
Pie, 6 %
Buxtonin ja Omnipollon jälkiruokateemaiset yhteistyöoluet
ovat omalaatuisia ja mielipiteitä jakavia klassikoita. Itse tykkään näistä tosi
paljon ja siksi odotukseni ovat korkealla myös Lemon Meringue Ice Cream Pien
kohdalla. Sitrusjäätelöpiirakka on Ratebeerissä Fruit Beerien Top50-listalla,
eli siinäkin mielessä kyseessä on varmaankin maukas olut.
Thornbridge Love Among the Ruins, 7 %
Thornbridgen kirsikoilla maustettu ja tammitynnyrissä
kypsytetty hapanolut on varma ja klassinen valinta. Perinteikkään brittipanimon
tyyli on hillitty ja hallittu, joten Love Among the Ruins saattaa miellyttää
myös happamuudelle erityisherkkää sour-noviisia.
Tummissa vesissä uijan
tie
Hyviä tummia oluita on listalla aivan mahdoton määrä, joten
tässä on tehty äärimmäisen rankkaa karsintaa rennon epämääräisellä joka
tyylistä jotakin -periaatteella.
Maistila Portieerin
lakisääteinen, 5,7 %
Miedompia ja tasalaatuisen tasapainoisia, eli festarin
korkkaukseen mitä mainioimmin sopivia olusia löytyy tälläkin kertaa Maistilan
tiskiltä. Jos mukavan maitokahvinen milk stout Moood (5,8 %) on jo maistettu,
Portieerin lakisääteinen on kiva vaihtoehto iltapäivän chillailuihin ja
makuaistin herättelyyn. Kyseessä on siis nimensä mukaisesti portteri.
Great Divide Oatmeal
Yeti, 9,5 %
Jep, Yetiä ei voita mikään. Paitsi ehkä toinen Yeti. Oatmeal
Yeti on sen tavallisen Yetin kaksoisveli: vielä jättiläisen mitoissa olevaa veljeäänkin
tuhdimpi, tummanpuhuva heppu, jonka syvän suklaan sävyisissä silmissä ei ole
mitään pelättävää. Kun Yeti kutsuu Cafe Mochalle, kannattaa mennä.
Stone 20th Anniversary Encore Series: 6th
Anniversary Porter, 8 %
Huikeaa laatua vuodesta toiseen suoltavaa Stonea ei voi
jättää tälläkään kertaa pois listalta. Panimon juhlavalla imperial porterilla
on paikka oman tyylinsä Ratebeerin Top50-listalla. Kilpailee illan viimeisen
hitaan tittelistä Pintan Imperator Baltyckin kanssa.
Pinta Imperator
Baltycki, 9,1 %
Puola on olutmaana nousussa ja maan pienpanimojen oluita
näkyy yhä useammin myös suomalaisissa tapahtumissa ja jopa Alkossa. Puolalaisen
Pintan Imperator Baltycki kuuluu Ratebeerissä 100/100-pisteet saaneisiin
oluisiin ja näkyypä samainen olut olevan myös Ratebeerin Baltic Porter Top 50 -listalla.
Jos olet balttiportterien ystävä, tässä sinulle uusi paras kaveri.
Pyynikki Post Mortem,
12 %
Pyynikin imperial stoutin prosenttimäärä on niillä rajoilla,
joille tultaessa oluen makuun hiipii valitettavan usein liikaa terävää viinaisuutta.
Mikäli kokonaisuus on saatu pysymään tasapainoisena, saattaa olut olla
erinomainen ja jopa erityinen. Pellavan, ruusuveden ja bourbon-tynnyrin
yhdistelmässä on kieltämättä enemmän kuin ripaus vanhan ajan kauhuelokuvan
tunnelmaa.
Jokeri
Humalove & Wasosz Foreign Extra Stout, 8,5
%
Jos mieleesi ovat sekä puolukan happamantäyteläinen,
metsäinen maku että tummat tyylilajit, saattaisit tykätä tästä puolalais-suomalaisesta
yhteistyötuotoksesta. Olen saanut vihiä, että se on maukasta.
Orastavasti ipahtavan
lagerlassen lemppari-olutpari
Tällä kertaa päätin napata mukaan pari vinkkiä myös
katkerampien lagerien siemailijalle.
Stillwater Yacht Dry Hop Pale Lager, 4,2 %
Jenkkipanimo Stillwaterin tuotteita on harmillisen vähän
saatavilla Suomessa. Yacht on panimon tulkinta pale lagerista. Mikäli
kokemukseen on luottaminen, on tämäkin olut varsin laadukas ja kokeilemisen
arvoinen tuote. Sopinee hyvin myös ruokajuomaksi.
Hop Hunters Winter
India Pale Lager, 7,5 %
Bidassoa Basque Breweryn, Drunken Brosin, GROSSin ja La
Quince Breweryn collabo-oluessa lagerin ja IPAn maltaiset, keksiset ja
appelsiiniset maut ovat sulassa sovussa samassa paketissa. Hyviä india pale
lagereita ei ole koskaan liikaa.
Talvisten oluiden ystävän taival
Jouluisten ja talvisten oluiden valikoima on mukava lisä
entuudestaan huipputasoisen Expon tarjontaan. Tässä jokunen poiminta talvioluista.
Bryggeri Helsinki Sylvia,
4,4 %
Bryggerin talvikauden uutuus on luumuilla maustettu
jouluolut. Perinteisen luumukiisselin ja luumuisten jälkiruokien joulumieltä
tuottava vaikutus on yksinkertaisen tehokas. Olutharrastajalle laatupanimon luumuinen
olut lienee yhtä toimiva vaihtoehto sydämellisen joulunodotusfiiliksen
saavuttamiseen lokakuun loppumattoman sateen keskellä. Mieto Sylvia passaa
hyvin festarin aloitusolueksi.
Vakka-Suomen
Prykmestar Jouluolut, 4,5 %
Kotimaista, helposti lähestyttävää ja mukavaa savuolutta
sopii nauttia niidenkin, jotka eivät oikein joulumausteista ja muusta turhasta hössötyksestä
perusta. Hyvä vaihtoehto myös lihaisan burgerin tai chorizo steam bunin
ruokajuomaksi.
Anchor Winter Wheat, 7
%
Anchorin Dunkelweizen on lempeä talviolut tummasta
vehnäoluesta pitävälle. Hanget korkeat nietokset mieleen tuovan oluen mausta on
sanottu löytyvän muun muassa rusinaa, tummaa mallasta, suklaata ja ruskeaa
sokeria.
Põhjala JõuluÖö, 8 %
JõuluÖö, juhlaÖö, täytetty nyt on lasit Ööl'. Põhjalan
sysimusta ja täyteläinen klassikko on saanut ylleen uudet vaniljaiset, tammiset
ja kaakaoiset vaatteet. Jouluista Öötä saattaa tulla tilattua jopa vahingossa,
sillä mietteliäs öö-henkäys oikean tiskin voi koitua kohtaloksi.
Siinäpä kaikki tältä erää, nähdään festareilla!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti