Taustaa:
Italian pienpanimobuumi on viime aikoina näkynyt Suomessakin italialaisten
oluiden lisääntyneenä näkyvyytenä ja saatavuutena. Tällä kertaa reittaan Claustrum
Monastero di Santa Chiara Azienda Agricolan Tripelin. Olut on saatu tuliaisena
Italiasta ja nimestään huolimatta se on melkoisen kaukana perinteisistä
tyylilajinsa edustajista.
Panimo: Claustrum Monastero di Santa Chiara Azienda Agricola
Olut: Claustrum Tripel
Tyyli: Abbey Tripel
Prosentit:
7,5 %
Tuoksu:
Tuhti, paksu tuoksu, jossa luumua, keksiä ja aprikoosia sekä kermaa.
Lopputuoksu on hyvin maltainen.
Ulkonäkö:
Tumman kuparin värisen oluen vaahto on luonnonvaalea.
Maku:
Hieman tuttifruttimaista, makeahkoa ensimakua seuraa lakritsaan, kastanjaan ja
kuivahedelmiin taipuva päämaku. Jälkimaku on maltaisen makea. Kokonaisuus on
omaan makuuni hiukan turhan imelä.
Suutuntuma:
Suutuntuma on pirskahteleva, melko viskoosinen ja pehmeä.
Omat
pisteeni Olutoppaassa: Olut ei toistaiseksi ole Olutoppaassa.
Mihin
tilanteeseen sopii? Olut sopii italialaiseen olutkulttuurin
kuriositeeteista kiinnostuneelle, makeaa kaihtamattomalle ja ennakkoluulottomalle
harrastajalle. Tyyliltään olut on omintakeisella tavalla talvinen.
Lisätietoja:
Claustrum Tripel Ratebeerissä:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti