Taustaa:
Skotlantilaisen muotipanimon BrewDogin jouluolut Santa Paws kuuluu
maitokauppa-jouluoluiden suhteelliseen suppeaan kategoriaan. Santa Pawsia sai
kaupoista jo viime joulun aikaan, mutta silloin se ei ostoskärryyni tutkimattomista
syistä päätynyt. Tällä kertaa päätin ottaa olutta tassusta kiinni ja nappasin
arvioon yhden kappaleen Santa Pawsia.
Panimo:
BrewDog
Olut:
Santa Paws
Tyyli: Christmas Scotch Ale
Prosentit: 4,5 %
Katkeruus:
?
Tuoksu:
Oluen tuoksu on paksun maltainen, hieman paahteinen, viljaleipäinen,
ruislimppuinen ja makeahkon vaniljainen.
Ulkonäkö:
Tumman kastanjanruskean oluen vaahto on hunajanruskea.
Maku:
Maltainen ja paahdetun viljainen, joululimppua muistuttava maku on hallitseva,
lisäksi maussa on mukana myös hiukan luumua, kaakaota, kastanjaa ja puuta.
Joulumausteitakin mausta löytyy tarkemmin tutkailemalla, ainakin rusinan maku
on tunnistettavissa. Mausteisuus on hallittua, eikä nouse liiaksi tapetille.
Makukokonaisuus jää valitettavasti vähän vaisuksi.
Suutuntuma:
Melko paksu, pehmeä ja keskitäyteläinen suutuntuma. Jännä suutuntuma
näin
miedoksi olueksi. Miellyttävä suutuntuma on mielestäni oluen parhaita
puolia; näin pehmeänpyöreää suutuntumaa harvoin kohtaa maitokauppaoluita
maistellessaan.
Omat
pisteeni Olutoppaassa: 33/50
Mihin
tilanteeseen sopii? Kesyhkö ja pehmeänpuoleinen Santa Paws voisi sopia esimerkiksi joulupöytään
perinteisten tummien joululagerien vaihtoehdoksi tai jopa korvaajaksi. Oluessa
on paljon samoja elementtejä kuin isojen panimojen jouluoluissa, mutta se on
niitä laadukkaamman oloinen ja huomattavasti täyteläisempi. Varteenotettava
ruokajuomavaihtoehto siisen. Yksinään tämä on ehkä hiukan orpo olut, koska
maltainen aromi tuntuu suorastaan vaativan syötävää seurakseen.
Lisätietoja:
BrewDog Santa Paws Ratebeerissä:
BrewDog
Santa Paws BeerAdvocatessa:
BrewDog
Santa Paws Olutoppaassa:
http://olutopas.info/beers.php?olut=4853
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti