Nimetön olut ja aivan liian suuri tuoppi. Onko tämä surullisen sikaiso tuoppi käytössä HBF:ssä tälläkin kertaa, se selviää aivan pian. Stay tuned. |
En ehtinyt tällä kertaa kirjoittamaan kovin pohdittua
vinkkilistaa HBF:ää ajatellen, mutta muutaman viime hetken olutvinkin
tapahtumaan haluan kuitenkin päästä teille lukijoille vielä antamaan. Tällä
kertaa vinkkaamani oluet noudattelevat pitkälti omaa makuani, eli happamien ja
tummien oluiden ystävät saanevat näistä vinkeistä irti eniten. Mennään siis
itse asiaan.
Teemamaan oluttarjonta ei tälläkään kertaa ollut minulle
entuudestaan yhtään tuttu, joten kahlasin pikaluvulla läpi panimot ja listasin
jokusen ennakkoon ajateltuna kiinnostavan tuotteen. Lisäksi sujautin mukaan muutaman muun sekalaisen vinkin.
Tässä siis Slovenian
vinkit:
Reservoir Dogs Starvation
Black IPA
Komeisiin 99/100-pisteisiin Ratebeerissä yltänyt Starvation on
minun listaykköseni. Black IPA on tyylilajina erinomaisen mukava, sillä siinä
yhdistyvät parhaimmillaan hyvän IS:n ja IPA:n herkullisimmat puolet. Luvassa
lienee melko suurella todennäköisyydellä klassisen Black IPAmaista lakritsia,
katkeraa greippisyyttä ja mäntyisyyttä. Reservoir Dogsin muutkaan tuotteet
tuskin tuottavat pettymystä.
Barut Batch 0 Red
Flanders red on myös yksi suosikkityyleistäni, tässä
tyylissä on jotain pintaa syvempää ja moniulotteista. Happamat punaiset marjat
ja murretun tamminen maku vastaavat omia makumieltymyksiäni. Tällä oluella on
myös suht kovat Ratebeer-pisteet.
Hopsbrew Oatmeal Stout
with Vanilla
Vaniljalla höystetyt oatmeal stoutit harvemmin ovat
kovinkaan huonoja. Vanilja sopii makeahkoon tyyliin ja tuo tiettyä pehmeän hienostuneista
kermaisuutta oluen makuun. Mainiot arviot saanut olut miellyttänee monia
stouttisektoria suosivia olutharrastajia.
Pelicon Imperial
Coffee Stout
Myönnettäköön, että lintuharrastajana kiinnostuin tästä
panimosta ensisijaisesti sen hauskan nimen ansiosta. Panimon imperial coffee
stout kuitenkin kuulostaa ihan aidosti maistamisen arvoiselta, tujun kahvisuklaiselta
pläjäykseltä.
Muut sekalaiset
vinkit:
Pienin / IPA groupin
valikoima
Brekeriet Pink Passion
Happamat oluet ovat Brekerietin ydinosaamisaluetta, joten uskon
myös Pink Passionin olevan varsin laadukas tuote. Mielikuvituksekkaasti hibiskuksella
ja passionhedelmällä maustettu kaura-berliner weisse sopii myös gluteenitonta
ruokavaliota noudattaville. Ps. Hibiskusoluet ovat ainakin allekirjoittaneen
suosikkeja, tietty kevyt kukkaisuus ja mesimäisyys sopii varsinkin happamiin
oluisiin kuin nyrkki silmään.
Pyynikin käsityöläispanimo
Two Broken Ribs,
Reindeer Moss
Jäkälällä maustettu, portugalilaisen Post Scriptumin ja
espanjalaisen In Peccatumin kanssa yhdessä pantu olut kuulostaa niin
erikoiselta, että varmaan tätä on ihan pakko maistaa. Arvioita oluesta ei vielä
kauheasti ole, joten ennakkotieto rajoittuu siihen, että kyseessä on ilmeisesti
vähän makeampaan suuntaan taipuvainen stout.
Ruosniemen panimo
Humanisti Bergamot
Pale Ale
VTM/KM-taustaisena olen aina lukenut itseni rennolla kädellä
ainakin semihumanistiksi. Bergamotti pale alessa tuo mieleen erään teellä
maustetun britti-real ale-pale alen, jonka nimeä en tähän hätään muista. Humanistihenkistä
omalaatuisuutta lienee luvassa, mutta uskoisin, että hyvässä mielessä.
Olarin Panimo
Dibs on the Cacao Nibs
Kaakaonibseillä höystetyt imperial stoutit ovat useimmiten
erityisen maukkaita ja niiden suklaisuus on tavanomaista vivahteikkaampaa ja
syvempää. Siksi tämä olut pääsee listalleni. Suosittelen erityisesti tumman
suklaan ystäville.
Loppuun todettakoon vielä, että kotimaisten panimojen
keskimääräinen panostus tämän vuoden HBF:ään ei ole suoraan sanottuna kovin
kummoinen. Moni panimo on liikkeellä pitkälti samoilla vanhoilla tuotteilla
kuin ennenkin ja olettaa niiden riittävän ihan jees sille täysiä tuoppeja kiivaaseen tahtiin kumoavalle olutkansalle. Eihän sinne HBF:ään nyt maistelemaan tulla, eihän? Melkoinen osa
panimoista on myös päättänyt skipata HBF:n kokonaan. Itseäni tämä harmittaa,
koska olisin kokeilunhaluisena olutharrastajana todella toivonut vähän enemmän
uutta maisteltavaa. Kuulemma osa kokeneemmista olutihmisistä aikoo jättää
festarit väliin, koska tarjonta ei tänä vuonna ole ihan sitä, mitä toivoisi.
Toinen kriittinen kommentti heti perään: edelleenkään kaikki ihmiset eivät pompi innosta taivaisiin nähdessään vastalahdatun sianruhon pyörivän grillissä ääneti kuin hidastetussa mykkäelokuvassa. Sitä kasvisruokaa ihan oikeasti kaivattaisiin myös HBF:ään. Ok, jotain pientä kivaa on tiedossa tämän vuoden festareilla kasvissyöjillekin: tällä kertaa hodarit saa kasvisversioina. Se on hyvä asia, tottahan toki.
Olen festareilla tänään, eli jos törmätään, niin tervetuloa moikkaamaan! Otan varsin mielelläni vastaan myös hyviä olutvinkkejä.
Lisätietoa HBF:stä:
https://www.helsinkibeerfestival.fi/
HBF:n teemamaan mukanaan tuoma laaja oluttarjonta ei välttämättä tee tapahtumaan osallistumisesta kotimaisille pienpanimoille järkevää edes markkinointimielessä. Taloudellisesti erityisesti maakunnista tapahtumaan reissaaminen on järjetöntä, kun HBF ei todennäköisesti edistä panimon myyntiä lainkaan. Kuvausten perusteella itse tapahtumankin modernisointiin kannattaisi satsata. Ja Kaapelitehdas, nii-in. Ilmaislippua tarjottiin, ei kelvannut.
VastaaPoistaHyviä pointteja, samaa mieltä tuntuivat olevan panimot itsekin tuosta, ettei reissaaminen oikein houkuta teemamaan valikoiman syödessä kotimaisten myynnistä melkoisen osan. Monet pk-seudun panimotkin tosin loistivat poissaolollaan.
PoistaTapahtuman luonne taitaa olla ja pysyä samanlaisena vuosikymmenestä toiseen: savukone, sika ja savuolut on se pyhä kolmikko, jonka kohtaa aina Kaapelitehtaalla huhtikuussa.