Helsinki Beer Festival 2017 teemamaana on
Unkari
Perinteisesti Unkarissa valmistetaan vaaleita
lagereita, mutta onko Eurooppaa valtaava pienpanimobuumi käynnissä myös Unkarissa?
Asia selviää Helsinki Beer Festivaaleilla
7.-8.4.2017 Helsingin Kaapelitehtaalla.
Unkari on valittu vuoden 2017 Helsinki
Beer Festivalin teemamaaksi.
Unkarilaisella oluen panemisella on yli
tuhatvuotinen historia. Muutoksen tuulet puhaltavat nyt myös Unkarissa ja sinne
on syntynyt lähiaikoina kymmenittäin uusia pienpanimoita sekä ns. mustalaispanimoita
eli panimoita jotka keittävät oluensa muiden panimoiden laitteilla. Unkarissa
näitä panimoita kutsutaan vaeltaviksi panimoiksi, unk. Vándor sörfözde.
Aikaisempien vuosien tapaan rytmiduo
Markku Korhonen ja Jyrki Peltonen matkaavat löytöretkelle syvälle pikkukylien
oluenpanijoiden luokse sinne mistä olut ei tilaamalla tänne kulje, vaan se
pitää itse paikanpäältä noutaa, ja nyt tietenkin tämän vuoden teemamaahan
Unkariin.
Helsinki Beer Festivalin perinteitä
noudattaen pyrimme löytämään unkarilaisia olutharvinaisuuksia sata tai kaksi.
Lisäksi festivaaleilla tarjoilee
tuotteitaan kolmisenkymmentä suomalaispanimoa sekä useita ulkomaalaisia
panimoita. Tapahtumassa on myös Belgia oluiden baari, jossa on tarjolla noin
sata belgituotetta ja ostereita moninkertaisen osterinavauksen suomenmestarin
Johann Schlaggin tarjoilemana.
Useilla näytteilleasettajilla on luvassa
kevään uutuus oluita ja siidereitä.
Festivaaleilla ovat mukana perinteisesti
myös real alet ja real siiderit.
Helsinki Beer Festivaalin yhteydessä
järjestetään vuoden parhaiden oluiden ja siiderien kilpailu.
Niin ikään Helsinki Beer Festivalin
asettama ammattilaisraati valitsee vuoden olutravintolan helmikuussa 2017.
Vuoden 2016 voittajat olivat:
Vuoden olut:
Imperial Stout 10,5 t% (Founders, Diamond Beverages)
Siideri:
Kuulas Luomuomena Kuiva 4,7 t %
(Saimaan Juomatehdas)
Vuoden olutravintola:
Bryggeri Helsinki
Helsinki Beer Festivaleilla on ohjelmassa
mm. oluttastingeja ja jo perinteeksi muodostunut olutbingo.
Useilla näytteilleasettajilla on luvassa
kevään uutuus oluita ja siidereitä, ruuan myyjillä kattava tarjonta suolaista
purtavaa juoman vastapainoksi. Iltoja vietetään kevyen musiikin parissa.
Helsinki Beer Festival on olutihmisten
vuoden tärkein kohtaamispaikka, missä maahantuojat, panimot ja lehdistö kohtaavat
toisensa.
Helsinki Beer
Festival 07. – 08.4.2017
Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1, 00180
Helsinki.
Aukioloajat:
Pe 7.4 ammattilaistunnit klo 14.00 – 17.00,
yleisötunnit klo 17.00 – 01.00
TEHDÄÄN YHDESSÄ SUOMEN SUURIN JA AINUTLAATUISIN TAPAHTUMA,
JOKA KEHITTÄÄ ALAA
ETEENPÄIN JA TUO UUSIA NAUTISKELIJOITA OLUT-, SIIDERI- JA
VISKIKULTTUURIN PARIIN. TAPAHTUMA ON TEHOKAS MARKKINOINTIKANAVA TAVOITTAA
AMMATTILAISET JA HARRASTAJAT.
RS TE
HTÄVÄ 10.2.7
MENNESSÄ
Helsinki Beer
Festival
Yhteystiedot:
i
Festivaalijohtaja:
Markku Korhonen
+358 40 707 7771
markku.korhonen@helsinkibeerfestival.fi
Tekninentuotanto:
Jyrki Peltonen
+358 400 430 665
Toimisto:
info@helsinkibeerfestival.fi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti