 |
| Miten musta jotenkin tuntuu, että tää etiketin väri on nyt muotia? |
Taustaa:
Jo So Last Saisonin nimi sai hymyilemään sarkastisesti ajatuksiin kömpineille pissisassosiaatioille, joten pakkohan tätä oli päästä
maistamaan. Arviointikappale järjestyi pikaisesti ja viikonlopun koittaessa oli
aika kaataa olut lasiin.
Ennakkoon
annetut speksit "raikkaan humalainen ja herkullisen mustaherukkainen"
kuulostivat keskenään lievästi sanottuna hiukkasen ristiriitaisilta. Kaiken
lisäksi kyseessä oli tumma saison, tyyli, jossa on tullut vastaan kaikenlaista
maan ja taivaan väliltä. Oluen etikettiä tarkastellessa huomasin vielä yhden
silmiinpistävän piirteen, nimittäin olueen oli laitettu sekä Fantome-hiivaa
että HopGun-humalaa. Jotain belgihenkistä, jotain jenkkimäistä ja jotain suoraan
suomalaisesta mustaherukkapuskasta. Hmm.
Oluen
takana olevat tahot Mallaskoski & Põhjala tuntuivat sangen
mielenkiintoiselle yhdistelmälle. Põhjala ei taida huonoa olutta vielä
olla tehnyt ja Mallaskosken taso on ollut mielestäni nousujohteinen.
Jos tämä oluiden outolintu herätti kiinnostuksesi, todettakoon vielä, että Siis
Niinku Niin Vika Saisoni löytyy Alkon vakiovalikoimasta. Tunnistat sen pinkkimustasta
etiketistä, jonka kaltaisilla alkoholimainontakeinoilla lintukodossamme nykyään
viattomien tyttösten ja pahaa-aavistamattomien naispuolisten hevarien huomiota ah, niin kovin
epäsopivalla tavalla kalastellaan.
Panimo:
Mallaskoski & Põhjala
Olut:
So Last Saison
Tyyli:
Tumma saison
Prosentit:
5,8 %
Katkeruus:
65 EBU
Tuoksu:
Miedosti marjamehuista ja hapanta alkutuoksua seuraa hiivaleipäinen,
puolukkainen ja rukiinen keskituoksu. Lopputuoksu on humalakäpyinen ja
mäntyinen.
Ulkonäkö:
Mahonginruskean oluen vaahto on hunajanvaalea ja kauniin pitsinen.
Maku:
Aikamoinen maku, jossa humala ja hiiva yhdistyvät toisiinsa harvinaisen
jännällä tavalla. Mallasmainen paahteisuus ja mallasleipäisyys kulkevat mukana
läpi matkan, mutta niiden seuraksi tulee alkupuolella luumua, lakua ja
mustaherukkaa, keskivaiheilla hapanta pihlajaisuutta ja sammalenkosteaa
metsäisyyttä ja loppumetreillä tummaa suklaata, humalakäpyä ja kevyttä ruohoisuutta.
Kumma olut, mutta hienolla tavalla.
Suutuntuma:
Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pehmeä. Harmi kyllä överiksi menneet
hiilihapot sotkevat tuntumaa ja vievät makua jonkin verran.
Omat
pisteeni Olutoppaassa: 36/50 (tuoksu 7, maku 8, ulkonäkö 3,
suutuntuma 3, yleisvaikutelma 15)
Mihin
tilanteeseen sopii? So Last Saisonia kannattaa kokeilla
ennakkoluulottomalla asenteella ja rauhallisella hetkellä. Olut on
monikerroksinen kokemus, johon sisälle pääseminen vaatii aikansa.
Lisätietoja:
Mallaskoski
& Põhjala
So Last Saison Olutoppaassa:
Mallaskoski
& Põhjala
So Last Saison Ratebeerissä:
Nyt heräsi mielenkiinto, täytyypä käydä ostamassa ja testata miltä maistuu. Itse tykkään saisoneista ja viime kesänä tykästyin Pyynikin lakkasaisoniin, joka varmasti jakaa mielipiteitä :)
VastaaPoista