Taustaa:
Snow Invitesia maistellessa alkaa väkisinkin korvissa soida se todennäköisesti
kuuluisin lumesta, lainvalvojista ja lankeamaan houkuttelevista
synkistä vesistä kertova kansallishittimme. Ei välttämättä mikään mieluisin mielleyhtymä. Tölkkiä
tarkemmin tsekkaillessa ei ensin oikein tiedä, pitäisikö itkeä vai nauraa. No, toisaalta
suomalaisuudesta kaikessa karuudessaan saa väännettyä myös omalla
mustanpuhuvalla tavallaan hykerryttävää huumoria ja kaiketi tämän olusen etikettisuunnittelu
on tapahtunut pilke silmäkulmassa hellekesän ja symbolisten umpihankien
välimaastossa tarpoen.
Panimo: CoolHead & Cervisiam
Olut: Snow Invites
Tyyli:
Double Dry Hopped Double IPA (eli vapaalla kädellä kääntäen tupla-IPA, joka on
ihan kiitettävän reippaasti kuivahumaloitu)
Prosentit:
8,5 %
Katkeruus:
IBU:ja ei ole erikseen tohdittu tuoda esiin, mutta niitäkin oluessa lienee jokunen
Tuoksu:
Persikkamehun ja humalakävyn liitosta syntyy jotakin perin makeaa, etten
sanoisi hunajaista. Vasta sateen kastelemaa ruohoakin on mukana, muttei liikaa.
Ulkonäkö:
Vaalean kultakuparisen oluen vaahto on ohuehko ja valkea. Lumenvalkeaksikin
sitä voisi sanoa.
Maku:
Tymäkkä kokonaisuus. Toffeekarkkien keskellä hulinoi herkullisen mäntyinen ja
pihkainen humalointi. Kokonaisuutta säestää vieno hedelmäisyys, vaan olisi
tähän passannut vähän tuhdimpikin tuttifrutti.
Suutuntuma:
Nyt on paksua. Suutuntuma on täyteläinen, erittäinkin täyteläinen, hiukan jopa
samettinen.
Omat
pisteeni Olutoppaan asteikolla: 39/50 (tuoksu 8, ulkonäkö 4, maku 8,
suutuntuma 5, yleisvaikutelma 14)
Mihin
tilanteeseen sopii? Talvisesta lookistaan huolimatta tässä oluessa on
aineksia myös lempeällä tavalla lämpöisen kesäpäivän juomaksi. Lamaannuttavimpaan
kuumuuteen Snow Invitesin ironian viileyskään ei pure, joten suosittelen yli 30
asteen helteillä tyytymään johonkin kevyempään, vaikkapa ihan tavalliseen
IPA:an tai APA:an. Ja kun valkeus viimein täyttää maan, voitte kenties kaivaa
kaapista sen yhden sinne Tuusulan shoppailureissulta unohtuneen tuplasti
kuivahumaloidun tupla-IPA:nne ja katsoa, olisiko se vielä juomakelpoista. Voi
tosin olla, että paras terä humaloinnista on jo siihen mennessä kadonnut. Vaan
toivo oluen säilymisestä kauneimmillaan aina talveen saakka elää, onhan se
ensilumi ja pakkanen sentään joskus tupsahtanut jo syyskuun puolella eloamme
sulostuttamaan.
PS. Olut on hankittu CoolHeadin kaupasta viime perjantaina, jolloin se oli vastikään julkaistu.
Lisätietoja:
Snow
Invites Untappdissa:
https://untappd.com/b/coolhead-brew-snow-invites/2776248
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti