 |
| Olvin American Brown Alen tölkki toi mieleen kedon kukat... |
 |
| ...ja syksyn valossa kylpevän, kulottuneen viljapellon. |
Taustaa:
Olvin syksyn uusi erikoisolutsarjalainen on American Brown Ale -tittelillä varustettu,
kauniin punavioletin ja kullan värinen tölkkiolut. Oluen speksit ovat varsin maitokauppamaiset,
eli jälleen kerran puhutaan 4,7-prosenttisesta, kansan makuun sopivasta
tuotteesta. Lieneekö brown alesta tulossa nouseva tyyli, kun tuntuu, että
ruskeanpuhuvaa olutta puskee nyt ihan joka tuutista, jopa Iisalmesta.
Panimo:
Olvi
Olut:
American Brown Ale
Tyyli:
Brown Ale
Prosentit:
4,7 %
Kantavierre:
11 %
Katkeruus:
35 IBU
Väri:
70 EBC
Tuoksu:
Tutunoloisuus jatkuu tölkistä sen kummemmitta kiemuroitta sen sisältöön. Oluen
tuoksussa on hyvin maltillista maltaisuutta sekä kevyttä talkkunaa ja vaalean,
hieman liian pitkäksi aikaa pannuun unohtuneen Juhlamokan paahteisuutta. Ja
valitettavasti myös taas sitä bulkkimaista pahvia ja tunkkaisuutta.
Ulkonäkö:
Tumman punaruskea olut luonnonvalkeine runsaine vaahtoineen on oikeastaan aika
nätti. Oluen väri tuo mieleen nukkavierun samettitakin.
Maku:
Mallasleipäistä alkumakua seuraa kahvirasvainen, aavistuksen pähkinänkuorinen
keskimaku. Tyylinomaisia elementtejä on selvästi kyllä havaittavissa, mutta
niiden kanssa ei totta totisesti lähdetä hurjastelemaan. Loppumaku on hiukan
savuinen, karkeahkon rouhea ja vähän epämääräisellä tavalla maamainen. Pahvi ja
pikkuinen metallisuus seuraavat mukana kautta linjan.
Suutuntuma:
Oluen hiilihapot ovat melkoisen terävät ja pisteliäät. Suutuntuma sen sijaan on
aika miellyttävän täyteläisehkö. Pointsit Olville yrityksestä rimpuilla irti bulkkipuolen
oluidensa vetisestä vaikutelmasta.
Omat
pisteeni Olutoppaan asteikolla: 29/50 (tuoksu 5 + ulkonäkö 4 + maku 7 +
yleisvaikutelma 13)
Mihin
tilanteeseen sopii? Perussettiin lukeutuva tuote sopii vaikkapa tummaan
lageriin mieltyneelle. Tämä ei ole liikaa mitään, mutta erikoisolutnoviisille
ihan riittävästi kaikkea. Itselleni tämä oli ehkä vähän liian vähän, no, mitään
säväyttävää. Suklaajäätelön kyljessä mausta irtosi ehkä enemmän kaikenlaista
jännää, joten suosittelen ottamaan jotain kivaa suklaista taikka paahteista
ruokaa tämän olusen rinnalle.
Loppuun
vielä toimituksen huomautus: erikoisolut-sanasta on aika monenlaisia
mielipiteitä, mutta itse käytän sitä ihan tarkoituksella kuvaamaan kaikkea
bulkista poikkeavaa. Tämä siksi, että kaikista olutbuumeiluista ja -huumailuista
huolimatta suomalaisten enemmistölle IPA on edelleen ihan sikaerikoinen ja
erilainen olut, just se sellainen erikoisolut.
Lisätietoja:
Olvi
American Brown Ale Ratebeerissä:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti