Taustaa:
Itsenäisyyspäiväviikonlopun vietosta on nyt palattu kotikonnuille ja olutkellarin antimien ääreen. Rooie Dop on Hollannista kotoisin oleva mikropanimo, joka panee oluensa De
Molenin panimolla. Rooie Dopin perusti hyviä oluita arvostava kaveriporukka vuonna
2012. Panimo on siis nuori ja nuoreksi voisi luonnehtia myös päivän olutta
Rooie Dop Double Oatmeal Stoutia. Oluen parasta ennen päiväys on nimittäin 25
vuoden päässä, joten tämänkertainen olut on korkeintaan oluiden vauvaiässä. Pitänee
ostaa toinen kappale kypsymään kaappiin, jotta saisi käsitystä vanhemmastakin
versiosta. 25 vuoden kypsytykseen ei tosin ihan ehkä oma kärsivällisyys
riittäisi.
Panimo:
Rooie Dop
Olut: Double Oatmeal Stout
Tyyli:
Imperial Stout
Prosentit:
9,6 %
Tuoksu:
Puuromaisen viljainen tuoksu, jossa kauraa ja ohraa. Tuoksussa on myös
havaittavissa reilusti paahtuneisuutta ja hiukan toffeista makeutta.
Ulkonäkö:
Erittäin tumman ruskea olut vaalean hunajan värisellä, paksulla, mutta nopeasti
haihtuvalla vaahdolla.
Maku:
Miellyttävän tasapainoinen, melko täyteläinen maku. Kauran maku nousee päällimmäisenä
esiin, loppumaussa on myös aavistus paahtunutta kahvia, maamaisuutta ja
suklaata. Maukas olut, jossa humaloinnin sitruksinen katkeruus tukee viljaista
päämakua.
Suutuntuma:
Oluen suutuntuma on selvästi hiilihapokas, jopa pisteliäisyyteen asti. Double
Oatmeal Stout on rapeasti humaloitu olut, joka kuivattaa suun tehokkaasti.
Toisaalta kuivattavuuden vastapoolina on aimo annos öljyisyyttä. Hyvin
suunmukainen olut.
Omat
pisteeni Olutoppaassa: 39/50
Mihin
tilanteeseen sopii? Tasapainoinen, muttei tasapaksu Double Oatmeal Stout on
oivallista ihan sellaisenaan. Mikäli sen kanssa haluaa nauttia jotain pientä,
voisin kuvitella tumman suklaan sopivan tarkoitukseen hyvin. Myös rouhean
maalaisleivän tai kauraleivän kera tätä voisi mieluusti maistella.
Lisätietoja:
Rooie Dop
Double Oatmeal Stout Ratebeerissä:
Rooie Dop
Double Oatmeal Stout BeerAdvocatessa:
Rooie Dop
Double Oatmeal Stout Olutoppaassa:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti