keskiviikko 29. huhtikuuta 2015

Copenhagen Beer Celebrationin esikatsaus

Perjantaina on vuoden odotetuimman oluttapahtuman aika, kun Copenhagen Beer Celebration starttaa kello kymmenen aamulla keltaisen session merkeissä. Tapahtuma koostuu tänäkin vuonna neljästä neljän ja puolen tunnin sessiosta, joihin osallistun nyt toista kertaa. Tällä kertaa meitä lähtee festareille neljän hengen porukka. Ja kyllä, meillä on pinkkiliput, eli ollaan paikalla joka sessiossa. Pelottavaa :D

Oluista, jotka festareilla ovat tarjolla, on julkaistu parikin hyvää excel-listaa, tässä ensimmäinen lista ja tässä toinen, jossa myös Ratebeer-pisteet mukana. Oluiden lista on erittäin pitkä, joten siihen on syytä tutustua jo etukäteen. Itse printtasin listat mukaan ja ruksin vielä erikseen listalta omat suosikkini, jotta valikoimasta saisi muodostettua päähänsä edes alustavalla tasolla jäsennellyn käsityksen ennen perjantaita. Tällaista menetelmää suosittelen muillekin, jos vielä satutte olemaan tulostinten äärellä.

Kattauksesta on tänä vuonna tulossa varsin herkullinen. Viime vuonna jo valloillaan ollut sour-ilmiö ei ole ottanut laantuakseen, joten soureja on tarjolla runsaasti. Sour on listojen vilkaisun perusteella jopa festarin yleisin tyylilaji. Muitakin mitä mielikuvituksellisempia tyylejä ja tyylien yhdistelmiä on toki saatavilla, näistä mainittakoon vaikkapa Sirenin Imperial White Stout tai To Ølin viskitynnyreissä kypsytetty Black Milk IPA. Kuten ennenkin, monet oluet ovat maailman parhaimmistoa ja sijoittuvat akselille vahva-supervahva, joten pieni kuuden senttilitran annos on tapahtumassa täydellinen ja oikein suositeltava maistelukoko. Pikkulasista huolimatta ainakin viime vuonna monia netissä maasta taivaisiin kehuttuja oluita jäi kokematta, ihan vaan siksi, että aika loppui kesken ja runsaudenpula iski. Toivottavasti tällä kertaa neljän porukalla ehditään maistamaan ainakin ne kaikkein kiinnostavimmat tuotteet.

Oluiden lisäksi tarjolla on monenmoisia oheistuotteita, ruokia ja palveluita, kuten kynsien lakkausta, makkaraa, juustoja, simaa, siideriä ja olutdrinkkejä. Tylsää tapahtumassa siis tuskin tulee. Toivottavasti CBC on vähintään yhtä huikea kuin viime keväänä!

Tässä vielä lista osallistuvista panimoista:
7venth Sun Brewery [USA, Florida]
8 Wired Brewing [New Zealand]
18th Street Brewery [USA, Indiana]
AleSmith Brewing Company [USA, California]
Alpha State [England]
Amager Bryghus [Denmark]
Arizona Wilderness Brewing Company [USA, Arizona]
B. Nektar Meadery [USA, Michigan]
Bagby Beer Company [USA, California]
Baird Brewing Co [Japan]
Beavertown [England]
Bell’s Brewery [USA, Michigan]
Boneyard Beer Company [USA, Oregon]
Boxing Cat Brewery [China]
Brekeriet Beer [Sweden]
BrewDog [Scotland]
Buxton [England]
Cellarmaker Brewing Company [USA, California]
Cigar City Brewing [USA, Florida]
Cigar City Cider & Mead [USA, Florida]
Crooked Stave [USA, Colorado]
Edge Brewing Barcelona [Spain]
Firestone Walker Brewing Co. [California]
Gigantic Brewing Co. [USA, Oregon]
Green Flash Brewing Co. [USA, California]
Jackie O’s Pub & Brewery [USA, Ohio]
Jester King Brewery [USA, Texas]
The Kernel [England]
Lervig Aktiebryggeri [Norway]
LoverBeer [Italy]
Magic Rock [Engand]
Mikkeller [Denmark]
Omnipollo [Sweden]
Peg’s Cantina/Cycle Brewing [USA, Florida]
Prairie Artisan Ales [USA, Oklahoma]
Side Project Brewing [USA, Missouri]
Siren Craft Brewery [England]
Stillwater Artisanal [USA, Maryland]
Superstition Meadery [Arizona]
Surly Brewing Company [USA, Minnesota]
Three Floyds Brewing Company [USA, Indiana]
Tired Hands Brewing Company [USA, Pennsylvania]
To Øl [Denmark]
Virtue Cider [USA, Michigan]
War Pigs [Denmark]
Way Beer [Brazil]
Westbrook [USA, South Carolina]


Lisätietoja:

Copenhagen Beer Celebration

Osallistuvat panimot ja niiden oluet listana
http://www.taplist.net/cbc/breweries

maanantai 20. huhtikuuta 2015

Raportti Stadin Panimobaarin avajaisista



Perjantaina Helsinki sai jälleen yhden uuden olutravintolan, kun Stadin Panimon pieni ja intiimi 42-paikkainen baari aukesi Suvilahteen. Panimobaaria oli odotettu pitkään ja hartaasti. Avajaisiltana paikalla olikin ihan mukavasti tutustumaan tullutta väkeä, varsinkin loppuillasta paikka oli aika lailla tupaten täynnä. Astelin ovesta sisään tunti-pari baarin aukeamisen jälkeen ja kohtasin baarin omalaatuisen skandinaavis-retrohenkisen atmosfäärin utuisen sinisine seinineen, panimon tuotantotilojen puolelle antavine ristikkoikkunoineen ja vanhan ajan teollisuusmööpeleineen. Osuipa seinältä silmääni myös eräs Herra Kala.

Stadin Bourbon Imperial Porter
Kuvan mukaan Motuweka, muiden lähteiden mukaan Motueka IPA
Panimobaarin valikoima koostuu Stadin Panimon omista, vaihtuvista hanatuotteista sekä olutkaappien tiheään tahtiin päivittyvistä erikoisemmista antimista. Avajaisillaksi hanaan oli valittu oluita laidasta laitaan jokaiselle jotakin periaatteella. Itse maistoin illan aikana hanasta Bourbon Imperial Porterin ja Motueka India Pale Alen. Näistä Bourbon Imperial Porter oli just eikä melkein omia makunystyröitäni varten suunniteltu, tummasuklaata huokuva ja leivosten ja konvehtien aromeja sopivasti paahtuneelle mallaspohjalle ripotteleva porter. Tumma ja pitsivaahtoinen olut oli myös ulkomuodoltaan vähintäänkin silmää miellyttävä.

Nautin oluita illan aikana hieman kaappipainotteisesti ja siihen oli looginen selitys. Olutkaappien sisältö oli suomalaisessa ja kansainvälisessäkin mittakaavassa monipuolinen, laadukas ja uteliaisuutta herättävä. Lisäksi hintataso oli keskustaan verrattuna edullinen. Pullovalikoima tulee kuulemma muuttumaan usein, mutta ainakin avajaisiltana tarjolla oli erityisesti belgialaisia vaihtoehtoja soureista lambiceihin. Kaltaiselleni happaman ystävälle kaapit olivat kuin karkkikauppa. Jännyyksien ja harvinaisuuksien edessä suurin ongelma oli runsaudenpula; kaikkea kiinnostavaa kun ei seurasta huolimatta yhden illan aikana millään ehtinyt maistamaan.

Punaista, ah, niin punaista
Yksi oluista oli ylitse muiden. Rodenbach Caractère Rouge osui silmään sattumalta ja sitä piti päästä maistamaan. Caractère Rouge on uniikki olut, jota on valmistettu ainoastaan 900 pulloa. Olutta on tynnyrikypsytetty ensin kahden vuoden ajan sellaisenaan ja sitten vielä puolen vuoden ajan marjojen kanssa tunnusomaisen marjaisen maun aikaansaamiseksi. 

Pullo loi aitoine korkkeineen ja kaulariipuksineen juhlatunnelmaa jo pöytään saapuessaan. Lasissa olut oli vadelmanvärinen, miedosti poreileva ja kieltämättä aika kaunis mallasjuomaksi. Tuoksu tulvi tuoreita metsämansikoita ja vadelmia, olipa mukana häivähdys kirpeänmakeaa kirsikkaakin. Sour red-kategoriaan kuuluva olut muistutti maultaan eniten punamarjaista, makeahkoa roséviiniä sillä erotuksella, että se oli parempaa kuin mikään maistamani rosé pehmeänpyöreän ja keskitäyteläisen runkonsa, tuoreen sourmaisen kirpeytensä ja aavistuksenomaisen maltaisuutensa ansiosta. Makea oluthan tämä oli, mutta niin luonnollisella tavalla kuin voi kuvitella. Erikoista oli, että kypsytys ei ollut tehnyt oluesta kypsytetyn tuntuista, vaan olut oli todella tuoreen ja jopa raikkaan oloinen. Suosittelen siis kokeilemaan, mikäli tätä vielä kaapista löytyy (yhteensä olutta taisi olla avajaisiltana kaapissa 3 pulloa).

Tykkäsin Stadin Panimobaarista ensivaikutelman perusteella todella paljon. Skandinaavisen raikas, mutta kuitenkin vanhahtavalla tavalla pittoreski ilme yhdistyi baarissa poikkeuksellisen hyvään olutvalikoimaan. Ainoa miinus (jos sitä voi miinukseksi sanoa) tuli baarin koosta, sillä panimobaari ei kykene ahmimaan kovin suuria ihmismassoja kitaansa yhdellä kertaa. Toisaalta intiimiys ja salakapakkatunnelma tekivät baarista persoonallisen ja lämpimän tuntuisen. Baarista lähtiessä harmitti, koska mukavaan nojatuoliin oli jo ehtinyt kotiutua niin hyvin, että hetkittäin kuvitteli jo olevansa uuden baarin sijaan omassa olohuoneessaan. Tänne pitää päästä mahdollisimman pian uudestaan!

Lisätietoja:
Stadin Panimobaari ja hanavalikoima:

Stadin Bourbon Imperial Porter Ratebeerissä:

Rodenbach Caractère Rouge Ratebeerissä:
http://www.ratebeer.com/beer/rodenbach-caractere-rouge/158126/

keskiviikko 15. huhtikuuta 2015

Helsinki Beer Festival 2015-raportti

Helsinki Beer Festival tarjosi tapansa mukaan monia makuelämyksiä mallastuotteiden saralla. Tällä kertaa pääsin mukaan sekä perjantaina että lauantaina ja sikäli festaritunnelmaa tuli makusteltua pidemmän kaavan mukaan. Koska HBF:n oluet tuntuivat tällä kertaa edustavan alkoholiprosenttiskaalan raskaampaa päätä, oli ilahduttavaa, että pienempi kahden desin annoskoko oli edelleen saatavilla. Tästä huolimatta jotkin vahvimmista oluista oli paras nauttia porukalla maistellen.

Yleisinä havaintoina mainittakoon, että perjantaina tunnelma oli jokseenkin erilainen kuin lauantaina. Perjantaina paikalla oli jo varhain paljon ryyppäämiseen keskittyvää, hyvin tukevasti humalaista porukkaa, joista osa näytti olevan tullut paikalle enemmän kaverin aveccina saadun ilmaisen sisäänpääsyn kuin saatavilla olevien harvinaisten oluiden vuoksi. Paikka paikoin tunnelma muistutti jopa enemmän ruotsinlaivaa kuin olutfestaria. Lauantaina sen sijaan paikalla vaikutti olevan enemmän oluiden mausta kuin niiden päihdyttävistä ominaisuuksista kiinnostunutta väkeä. Tunsin siis melko itsestäänselvästi oloni kotoisammaksi lauantaina. Silti perjantain meiningistä jäi jonkun verran hampaankoloon ja aloin miettiä, ovatko nämä nyt sitten niitä olutkulttuurin laajenemisen pakollisia lieveilmiöitä. Molempien tapahtumapäivien kovalla volyymillä pauhannut musiikki ja sutenöörityyliin vivahtava interiööri punaisine lamppuineen ja savukoneineen pistivät hieman ärsyttämään tänäkin vuonna, mutta ilmeisesti näistä elementeistä tapahtumanjärjestäjät haluavat pitää tutkimattomista syistä kynsin ja hampain kiinni.

Positiivista kehitystä puolestaan edustivat infopisteen kulmaan saapunut ilmainen vesipiste sekä ruokatarjonnan monipuolistuminen hampurilaisiin, hummereihin ja hauskoihin juustohodariaterioihin. Bryggerin tiskillä törmäsin myös oluiden kanssa yhteensopiviin cocktail-paloihin, jotka olivat iloinen yllätys kaltaiselleni ruokiakin harrastavalle oluenystävälle. Tykkäsin lounge-ideasta, jota joidenkin näytteilleasettajien pisteillä oli sovellettu. Makulla, Fat Lizardilla ja Decanterilla oli kullakin omat omaperäiset muutaman asiakkaan istuttavat loungensa, joissa saattoi viettää pidemmänkin aikaa jalkoja lepuuttaen, jutellen ja oluesta nautiskellen. Decanterille erityisplussa oivaltavasta ideasta tarjota oman loungensa olutlaseja ja maistelupöytiä festarikävijöiden vapaaseen käyttöön ilman ostopakkoa.

Olin ennakkoon tehnyt perjantaita ja lauantaita varten listan potentiaalimmista tuotteista ja pääosin maistamani oluet olivatkin listaltani poimittuja. Listan läpikäyminen tosin jäi aika lailla kesken, kuten aika usein tuppaa käymään. Mielenkiintoisia uutuuksia jäi maistamatta paljon ja vanhat hyvät tutut jäivät lähes kokonaan paitsioon. Sain vielä muutaman hyvän suosituksen, jotka piti myös ottaa huomioon maistelureitillä kulkiessa. Kiitos erityisesti Jaskalle √225 Saison Moscaton suosittelemisesta, se oli hapan ja huippu saison!

Kaikki listani oluet eivät vastanneet odotuksiini parhaalla mahdollisella tavalla. Listalta löytyi kuitenkin muutama helmi, jotka tekivät jos ei nyt lähtemättömän, niin ainakin aika pitkäkestoisen vaikutuksen.

BFM:n hapanoluet lasissa
Festarin parhaat sourit etsiytyivät mukaani Sveitsi-tiskiltä. BFM-nimisen panimon 6-prosenttinen √225 Saison Moscato ja 11-prosenttinen Abbaye de Saint Bon-Chien olivat unohtumattomia, äärimmäisen aromikkaita tuotteita. Ensinmainitusta mieleen painui vahva, keltaisia marjoja huokuva tuoksu, jossa oli mukana myös hitunen mausteisuutta ja maalaismaisen hedelmäistä hapanta hiivaa. Marjapedin lailla hukuttavassa maussa oli jotain pähkinäistä, metsäistä, tyrnistä, aprikoosista ja mausteista. Hiukan valkoviinimäinen olut lukuunottamatta häivähdyksenomaista maltaista taustaa. Jälkimmäinen oluista oli vielä huomattavasti ensimmäistä aromikkaampi. Vahva kastanjainen tuoksu muistutti metsästä ja tummanpunaiseksi kypsyneistä, mutta happamuutensa säilyttäneistä marjoista. Maussa oli sitrusta, kuivahedelmiä, kastanjaa, pähkinää, punaviinietikkaa ja tynnyrimäistä tammisuutta. Nämä oluet jättivät jälkeensä ikävän, BFM kun ei liene ihan heti tulossa Suomeen uudestaan.

Evil Twin I Love You With My Stout pääsi oikeaan lasiin, kiitos Decanterin
Imperial stout-osaston vakuuttavin maistamani tuote oli Evil Twinin 12-prosenttinen I Love You With My Stout. Kylmänä lähes pelkästään salmiakkinen olut vaikutti alkuun oudolta, mutta lämmetessään siitä kuoriutui yksi parhaista maistamistani imperial stouteista. Kaakaopapuinen, rouheisen paahteinen, makeahkon nougatkonvehtinen, lakritsinen ja todella, todella täyteläinen olut oli monivivahteinen kokemus. Nautin sen stout-lasista, mikä varmasti vaikutti oluesta saamaani kokemukseen.

Kaksi ihan erilaista saisonia: hurjavaahtoinen Edge Powerplant vasemmalla ja Maku oikealla
Maku Brewingin 6-prosenttinen Saison osoittautui oikein mieluisaksi kokemukseksi. Saison oli puhdaslinjainen, maalaistyylinen ja perinteinen saison, josta erottui juuri sopiva hippunen humaloinnin tuomaa hedelmäistä rapsakkuutta. Aprikoosihillon ja maalaismaisen belgihiivan tuoksuinen ja aprikoosin, persikan, viljan, appelsiinin ja sitruunan makuinen saison vei ajatukset maatilan kellariin sinne jonnekin talven kylmien päivien nautiskeluhetkiä odottavien hillopurkkien väliin. Hyvä pelinavaus happamampaan suuntaan Makulta!

Saisoneista toinen suosikkini oli espanjalaisen Edge Brewingin 8,2-prosenttinen Powerplant. Erikoisen ja erittäin voimakkaasti vaahtoavan saisonin tuoksu oli maalaistyylinen, punamarjainen ja hedelmäsalaattimainen, mutta myös DIPA-tyylisen toffeinen ja persikkainen. Saisonin maku oli punamarjainen: maussa korostuivat punaherukka, tummat rypäleet, kirsikka ja vadelma. Aromikas tuote luovi tyylien välimaastossa omalla ominaisella tavallaan.

Bryggerin Rosé
Bryggeriltä suosikkini festareilla oli herkän vaaleanpunainen, 8,8-prosenttinen Rosé. Rosén tuoksu oli hennon punamarjainen, kardemummainen, kukkainen ja hitusen kinuskinen. Maussa oli vadelmaa, punaherukkaa, vaniljaa, limeä, kermaa ja mansikkaa. Makeahko ja suutuntumaltaan keskitäyteläinen olut muistutti oikeastaan enemmän roséviiniä kuin olutta. Tyttömäiseksikin kuvailtu olut maistui minulle.

Black...

...and white
Pyynikiltä tapahtumassa tuli maistettua kaksi oivallista IPAa: 6-prosenttinen White IPA ja 8-prosenttinen Black IPA, joista molemmista tykkäsin. Kevyemmän tuntuinen White IPA maistui vielä Black IPAa paremmin, mutta osansa asiaan voi olla alkuiltapäivän aikaisella maisteluajankohdalla. White IPA oli pehmeän vehnäisen ja persikkaisen tuoksuinen olut, jonka maussa oli sitruunaa, appelsiinia, viljaa ja persikkaa. Black IPA oli luumuisen, aprikoosisen, lakritsaisen ja kahvisuklaisen makuinen olut, jonka tuoksussa oli sitrusta, paahteisuutta ja lakritsaa. Kivalla tavalla toteutetut, maukkaan tasapainoiset oluttuttavuudet, joita odotan innolla myös kesän SOPPeihin.

Katkerien vertailu: vasemmalla Falco ja oikealla Papaya Crash
Katkeramman puolen parhaimmistoon lukeutuivat myös Viinitien tiskin espanjalaisen Nomada Brewingin 8,8-prosenttinen Papaya Crash ja Evil Twinin 7-prosenttinen Falco. Papaya Crash oli viidakolta tuoksuva, makeahko tuoreen papaijan makuinen olut. Oluen maun pääelementtinä ollutta papaijaa säestivät mango ja lime. Falco oli perinteisemmän tyylilajin edustaja; sitruksinen, havuinen, mangoinen ja toffeinen olut, jonka tuoreus oli hurmaavaa ja aromiprofiili tasapainoinen. Pyöreästi katkeraa kokonaisuutta tuki tukevahko mallasrunko.

Näiden lisäksi festareilla tuli maistettua monta hyvää olutta. HBF:n tasoa luonnehtisin hyväksi, muttei kuitenkaan erinomaiseksi. Ihan kivoja tuotteita oli paljon, mutta erityisiä oli vaikea löytää. Toisaalta en törmännyt tapahtumapäivinä yhteenkään huonoon olueen. Sitä pidän jo melkoisena tason merkkinä. Kiitos vielä maukkaista oluista, hauskasta seurasta ja mukavasta tapahtumasta kaikille mukana olleille!

Lisätietoja:

BFM Abbaye de Saint Bon-Chien Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/bfm-abbaye-de-saint-bon-chien-2013/263937/

BFM √225 Saison Moscato Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/bfm-8730225-saison--moscato/291159/

Evil Twin I Love You With My Stout Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/evil-twin-i-love-you-with-my-stout/262309/

Maku Brewing Saison Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/maku-saison/325869/

Edge Brewing Powerplant Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/edge-brewing-powerplant/252965/

Bryggeri Rosé Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/bryggeri-helsinki-rose/324797/

Pyynikki Black IPA Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/pyynikin-black-ipa/326204/

Nomada Brewing Papaya Crash IIPA Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/nomada-papaya-crash/274915/

Evil Twin Falco Ratebeerissä:

http://www.ratebeer.com/beer/evil-twin-falco-ipa/211476/


keskiviikko 8. huhtikuuta 2015

Poimintoja Helsinki Beer Festivalin olutlistalta


Perjantaina alkavaan Helsinki Beer Festivaliin valmistautuessani olen rustaillut jonkinlaista listaa kiinnostavista oluttuttavuuksista ja must-maistettavista tuotteista. Ajattelin jakaa listan myös teidän lukijoiden kanssa, sillä siitä voi olla apua festarin valtavan valikoiman hahmottamisessa ja jäsentämisessä. Oma listani koostuu etupäässä sellaisista oluista, joita en ole aiemmin päässyt maistamaan. Mukana on myös jokunen vanha tuttu ja aivan erityisen hyväksi havaittu tuote. Valinnat listalle perustuvat oluen saamiin hyviin arvioihin muun muassa Ratebeerissä, kuulopuheisiin sekä omiin subjektiivisiin makumieltymyksiini. Tekstin selkeyttämiseksi oluet on jaoteltu maittain ja panimoittain. Kunkin oluen kohdalla on myös lyhyt perustelu siitä, miksi se on valittu listalle.


Listani ei ole täydellinen, joten otan ilolla vastaan vinkkejä. Pistäkääpä ihmiset siis omia olutvinkkauksianne kommenttiosioon! Olisi avartavaa kuulla myös muiden oluenjanoisten näkemyksiä festarien maistuvimmista tai ennakkoon odotetuimmista oluista ja toki muistakin tuotteista kuin oluista.

P.s. Aiheeseen löyhästi liittyvä huomio: festareilla on lauantaina klo 14.30 alkoholipoliittinen vaalipaneeli, jota voin suositella. Tämä on varmasti paras ja mahdollisesti jopa ainoa tilaisuus ennen vaaleja päästä kuuntelemaan eri puolueiden ehdokkaiden näkemyksiä suomalaisesta alkoholipolitiikasta. Erityisesti paneeli sopii ajatusten herättäjäksi niille, joilla ehdokas on vielä mietinnässä.

SUOMI
ULKOMAAT
Saimaa
Hillbino's Rye Hiffer IPA ruis-IPA 6,6 % hana. Ruis-IPA on haastava toteuttaa, mutta onnistuessaan se on erinomainen oluttyyli.

Hillbino's Hill-Blitzner pils 4,7 % hana. Laatupanimon pils kiinnostaa.

Time Ain't Nothing Triple IPA 11 % tai Hillbino's High Society Triple Hiffer Triple IPA 10 %. Belgi-henkisissä triple India Pale Aleissa ollaan jännän äärellä, näistä jompaakumpaa täytyy testata jo uteliaisuudesta.
Espanja
Nomada Brewing Papaya Crash IIPA 8,8 % pullo. Papaijan makuiseksi luonnehdittu IIPA. Nam. Kuulostaa niin hyvältä, että tätä täytyy kokeilla!

Nomada Brewing Royal Porter 10 % hana. Porter on tuntematon tuote, mutta se on saanut hyviä arvioita. Porter on myös tyylinä mielenkiintoinen.

Dougall's 942 Pale Ale 4,2 % pullo. 942 on raikkaaksi luonnehdittu pale ale. Keväisen ja juotavan kuuloinen olut vahvempien oluiden väliolueksi.

Edge Powerplant Saison 8,2 % hana. Espanjalainen saison. Erästä espanjalaista saisonia minun piti maistaa jo Gallow'sin Katalonian viikoilla, mutten ehtinyt paikalle oikeaan aikaan. Nyt olisi aika testata.
Pyynikki
Pyynikin Black IPA 8 % hana
Pyynikin White IPA 6 % hana
Pyynikin musta ja valkoinen IPA edustavat yksiä suosikkityylilajejani. Varsinkin Black IPAa odotan innolla. Parhaimmillaan leikkisän lakritsinen, kipristävän katkera ja kaakaokahvisen intensiivinen oluttyyli iskee tajuntaani voimakkaammin kuin tuhat tuoppia yhteensä.
Iso-Britannia
Buxton Stronge Stout 7,4 % hana. Mielipiteeni Buxtonin tuotteista lie tullut jo selväksi. Silti: Stronge on poikkeuksellisen maukas stout. Haluan maistaa sitä siksi uudestaan.

Buxton Two Ton DIPA 11 % hana. Älkää pliis juoko tätä loppuun ennen minua. Ensiesiintyminen Euroopassa. Takuulla maistettavien joukossa.

Oakham The Kraken's Ink Black IPA 6,8 % hana. Black IPA tyylinä vetoaa tässäkin tapauksessa. Oakham on myös tasaisen varma, pettämätön panimo.
Vakka-Suomi
S150lius pils 4,5 % hana
Juhlavuoden erikoisuutta olisi kiva kokeilla.
Italia
Birrificio del Ducato Beersel Morning Sour Ale 6,2 % hana. Ihanan kirpakoita ja happamia sour aleja ei koskaan tule juotua liikaa. Italiaano-souri tuli siksi napattua mukaan listalle. Oluen saamat hyvät arviot eivät myöskään olleet valinnassa ainakaan haitaksi.
Ruosniemi
Vuorineuvos imperial stout - Cask Edition 9,5 % pullo. Harvinainen Caskiversio Vuorineuvoksesta.
Itävalta
7 Stern Bräu Märzen 50 cl 5,1 % tai Prager 50 cl Dunkles 4,5 %. Kiinnostavia, perinteisiä oluita. Valittu hyvien arvioiden ansiosta.

Bevog Ond Smoked porter 6,3 % hana. Savuoluet eivät yleensä iske minuun, mutta tälle pitää antaa mahdollisuus.

Hofstettner Heller Bock Saphir 7,4 % tai Granitbock 7,3 %. Bockien aika on nyt. Niitä voisi siksi ottaa kokeiluun. Nämä ovat arvosanojen puolesta parhaasta päästä.
Bryggeri
Bryggeri Supernova Double IPA 7,8 % hana. Supernova on tasaisen laadukkaita oluita panevan Bryggerin uutuus, josta moni on moni tykännyt.

Bryggeri Rosé 8,8 % hana. Punertava, viinimäinen, kiinanruusuinen. Kuulostaa kauniilta. Ja jännältä.
Sveitsi
BFM Abbaye de Saint Bon-Chien sour 11 % hana. Paljon puhuttu huikean vahva hapanolut. Maistamisen arvoinen harvinaisuus, jonka pistesaldo Ratebeerissä on erinomainen.

BFM La Saison 6 % 75 cl pullo. Saison-pullo sopii porukalla jaettavaksi. 75 cl-kokoinen viinipulloa muistuttava olutpullo tuo juhlatunnelmaa.
Beer Hunter's (Diamond Beveragesin tiski)
Mufloni CCCCC IPA 7,0 % hana. Aina kun tätä klassikko-IPAa on hanassa, sen maistaminen houkuttaa vähintäänkin melko paljon. Niin nytkin.

Mufloni Keirin Stout 7 % hana. Porilaisen huippupanimo Beer Hunter'sin Keiriniä olen yrittänyt maistaa monta kertaa. Josko nyt onnistuisi?


Pohjoismaat
Amager/Oppigårds Bridge Collab west coast IPA (Bridge IPA) 7,2 % hana. Kivalta kuulostava pohjoismainen laatupanimoiden kollaboraatio.

Evil Twin Falco IPA 7,0 %. Evin Twin osaa tehdä IPAa. Siksi tämä.

Evil Twin Hop Flood amber ale 7,0 %. Amber alet harvemmin ovat onnistuneita tai ainakaan ikimuistoisia. Tämä voisi sitä ollakin.

Evil Twin Molotov Lite DIPA 8,0 %. Myös tämä Double IPA lienee Evil Twinin tekemänä herkullinen.

Evil Twin I love you with my stout Imperial stout 12 % pullo. Kahvin ja tumman suklaan sinfonia on se, mitä tältä oluelta odotan. Ennakko-odotusten perusteella yksi festarien parhaista oluista.

Mikkeller Crooked Moon Tattoo IPA 9,0 % hana. Ei ole tämäkään miedoimmasta päästä. Mutta kiinnostavimmasta päästä silti. Mikkellerin tuotteet ovat aina omaperäisellä tavalla toteutettuja ja jänniä.

Oppigård's Indian Tribute IPA 6,6 % hana. Ruotsalaisen panimon IPA on saanut hyviä arvosanoja aikaisemmin. Uskoisin sen olevan tyylissään parhaasta päästä.

To Øl Black Maria IPA 8,1 % hana. Tämä hyvin katkera ja vahva Black IPA on todennäköisesti tuoreeltaan erittäin aromikas.
Maku
Maku Brewing Saison 6,0 % hana. Maku Brewing on yllättänyt monta kertaa positiivisesti. Panimossa on paljon potentiaalia. Saison on yksi suosikkityyleistäni ja on kiva nähdä, miten Maku sen tekee.
USA
Founders Blushing Monk 9,2 % hana. Blushing Monkissa kiinnostaa happamanmakean punamarjaisuuden ja belgihiivan yhdistelmä, jonka uskon olevan äärimmäisen herkullinen. Ratebeerin pisteetkin vihjaavat jotakin tämän erikoisen oluen tasosta.

Fat Lizard
Heavy Fuel DIPA 7,3 % hana. Espoolaisen panimon vahvempi tuote. Pale Alen olen jo läskiltä liskolta testannut ja se oli mukavan raikas. Siksi uskon myös Heavy Fuelin olevan vähintään hyvä tuote.


Radbrew
Buster Jangle 5,0 % IPA hana
Tämän valitsin uudelta panimolta puhtaasti minulle mieluisen mandarina-humalalajikkeen takia. Radbrew'n tuotteita ei ole tullut maistettua, niihin toivoisin siis nyt pääseväni tutustumaan.